Ingredientes:

1 libra de papa chola
½  litros de agua
1 cebolla blanca
1 cucharita de achote
1 cucharita de orégano
1 taza de leche
Sal a gusto
Elaboración:

Pelar, lavar, y cortar en cuadritos las papas y en una olla ponerlas junto con la cebolla, la sal, el achote, el agua, el orégano, cocinar por aproximadamente 45 minutos, cuando las papas están muy suaves agregar la leche y dejar que hierva, sacar del fuego. 
para aprox.:  4 personas

Origen: Sierra ecuatoriana
Esta receta es una colaboración de la Sra. Verónica Real
Last Page
Next Page
En caso de que Usted quisiera participar aquí con su receta, comuníquese con nosotros, cada 17 recetas nuevas publicadas rifamos una comida gratis para dos personas.
E Mail Correo electronico
Last Page
Next Page
©: 2013/02/06
Recetas comida típica del Ecuador
Comida típica del Ecuador
Comida típica del Ecuador
Locro de papas