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Toda actividad de producción está expuesta a la influencia de los ritmos lunares y celestes, es así que muchas veces nos encontramos con productos de la industria alimenticia, como mantequilla, queso, yogurt, pan, chocolate, helados, entre otros que presentan ciertas variaciones desagradables en sabor, olor, textura o durabilidad, motivando al consumidor a no volver a adquirir ese producto, causando una baja en las ventas posteriores del mismo.

Previniendo estos inconvenientes toda empresa productora de yogurt, queso, mantequilla, pan podría realizar un control de calidad con mayor efectividad y con conocimiento de causa realizando un seguimiento de la producción de acuerdo a los ritmos lunares y otras variables energéticas que señalamos en este Almanaque.

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